Restaurante en Triana

El tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa. No hay nada como salir de tapas. Llamar a unos amigos, elegir tu bar de confianza y comenzar con una cerveza bien fría o una copa de vino para ir abriendo el estómago.

En Mariatrifulca, además de platos de altura en un entorno único, también podrás venir a disfrutar de un tapeo informal en nuestra barra. No tendrás que reservar para disfrutar de la tradición sevillana por excelencia mientras puedes observar de fondo el Puente de Triana y las mejores vistas de Sevilla.

Origen de las Tapas

Son sin duda uno de los elementos más reconocidos de la gastronomía actual española.

En Sevilla las tenemos como toda una religión, un estilo de vida, una forma de comer y disfrutar de la vida de forma relajada y en compañía. Pero, ¿sabes cómo nació esta singular forma de comer?

La Real Academia de la Lengua Española define la tapa como una “pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida”.

Hay numerosas teorías sobre su origen. Una de ellas, cuenta que el Rey Alfonso X  El Sabio, quien tenía que tomar una o dos copas de vino al día por prescripción médica, comenzó a acompañar esa bebida con bocados de comida para evitar los efectos del alcohol y este ritual se popularizó.  También existen teorías de que se usaban trozos de embutido o queso para tapar las copas de vino y evitar que se llenase de polvo o suciedad o que el vino se estropease.

Celebra el Día Mundial de la Tapa en Mariatrifulca

Aunque en Mariatrifulca nos encanta poder ofrecerte un servicio sofisticado y elegante en un entorno único, sabemos que es difícil resistirse a unas tapas en la barra de un bar.

Y como tampoco nosotros sabemos resistirnos, ofrecemos en nuestra barra una cuidada selección de tapas para que disfrutes de una jornada gastronómica a la sevillana en nuestro restaurante en Triana. 

Para comenzar un tapeo como dios manda, no podían faltar algunos ibéricos de la mejor calidad, como nuestro jamón ibérico D.O. Jabugo o el lomito de presa 100% de bellota. 

Déjate enamorar por el sabor del mar con nuestro matrimonio, una anchoa y un boquerón en vinagre de la mejor calidad sobre una tosta de pan de cristal acompañada por pimientos del piquillo asados y salmorejo.

Date un homenaje como te mereces con unas ostras ‘Spéciale L’ille D’Oléron’ que podrás maridar con una copa de Moët Imperial o Moët Imperial Rosé.

Tampoco puedes dejar pasar clásicos sevillanos como la ensaladilla a nuestro estilo, ya sea la de lomo de atún rojo asado con mayonesa suave o la de pulpo. Así como unas deliciosas croquetas de corvina y leche fresca que te costará compartir.

Tampoco pueden faltar otras tapas típicas como unos tacos de pescado en adobo o una presa ibérica al whisky.

¿Se te ha abierto el apetito para un tapeo? No lo pienses más,  ven a nuestro restaurante en Sevilla y disfruta de las tapas al estilo sevillano en una ubicación mágica.

Ven a tapear a la barra de Mariatrifulca 

Tapear es toda una religión en Sevilla. Es difícil resistirse a salir un rato con amigos o familia y disfrutar de unas tapas de forma relajada mientras te pones al día. 

En nuestra barra, podrás disfrutar de las mejores tapas de Sevilla en una ubicación privilegiada, con vistas al puente de Isabel II y al río Guadalquivir. 

Recuerda que para nuestra barra no es necesario que reserves. Y si prefieres degustar nuestros platos, puedes reservar en nuestros salones o mirador a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47. 

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La Feria de Abril ya está aquí. Quedan muy pocos días para que el Sábado del Pescaíto dé lugar al “Alumbrao” y que vuelva la vida a El Real después de dos años.

Mariatrifulca, restaurante en el barrio de Triana, dispone de una ubicación privilegiada, muy cerca de la Feria pero a la vez, en un espacio tranquilo donde disfrutar de la mejor gastronomía con unas vistas inigualables.

La Feria de Abril

La  Feria de Abril de Sevilla es una de las fiestas sin duda preferidas por locales y visitantes. Es una de las denominadas fiestas de primavera donde el público se reúne el Real de la Feria, con calles con casetas engalanadas con farolillos, por las que circulan jinetes y coches de caballo y por las que pasan diariamente unos 500 000 visitantes

Se celebra poco después de la Semana Santa y coincide con la temporada taurina en la Plaza de Toros de la Maestranza. La Feria de Abril está declarada como Fiesta de Interés Turístico Internacional y miles de personas acuden cada año para poder vivirla de cerca.

En Mariatrifulca, restaurante en Sevilla, estamos situados muy cerca de El Real pero en una ubicación donde podrás huir del barullo y degustar una gran comida en un espacio seguro, tranquilo y con las mejores vistas de la ciudad.

Saborea la Feria de Abril en Mariatrifulca

La Feria de Abril es sin duda una de las fiestas preferidas por grandes y pequeños, locales y extranjeros. Son unos días para disfrutar en compañía de familia y amigos, de bailar, comer y beber y sobre todo, pasarlo bien.

Aunque para muchos, resulta un poco estresante y prefieren en ciertos momentos, escaparse durante unas horas y disfrutar de un rato alejados del ruido y el barullo.

En Mariatrifulca, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica excelente, muy cerca del recinto ferial pero de una forma tranquila y apacible.

Además, nuestros platos no tienen nada que envidiarles a los de las tradicionales casetas, ya que en nuestra carta podrás encontrar propuestas muy “feriantes”.

Si eres de los que no puede renunciar al tradicional “pescaíto frito“, en nuestro restaurante en Sevilla podrás de nuestro delicioso calamar frito, crujiente y jugoso acompañado con espuma de alioli y un toque picante de togarashi. 

El marisco es otro de esos imprescindibles de El Real. Aquí podrás encontrar una variada oferta que va desde gambas blancas de Huelva, gambas rojas, zamburiñas o carabineros.

Si no puedes empezar ninguna comida sin unos embutidos para picotear, en nuestro restaurante en Triana podrás disfrutar de nuestro fantástico jamón ibérico D.O. Jabugo o el lomito de presa 100% de bellota y acompañarlos con nuestra tabla de quesos nacionales con los que disfrutarás de los mejores productos de la geografía española.

¿Te hemos convencido? No lo pienses más, si quieres de un gran momento gastronómico mientras disfrutas de la tranquilidad en un entorno seguro esta Feria de Abril, ven a nuestro restaurante en Sevilla y vivirás una experiencia inolvidable para tus sentidos.

Reservar en Mariatrifulca para esta Feria de Abril

Quedan muy pocos días para que volvamos a ver el tradicional Alumbrao y los volantes recorrer las calles de albero y podamos disfrutar de una de las fiestas grandes de Sevilla. 

Si te apetece un descanso del barrullo en nuestro restaurante en Triana encontrarás un espacio tranquilo donde disfrutar de la mejor gastronomía de Sevilla acompañado de unas grandes vistas. 

¿Quieres reservar con nosotros? ¡Es muy fácil!

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47. 

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Hay miles de restaurantes en Sevilla pero no todos son iguales. Los hay clásicos, sitios donde tapear de toda la vida y los hay más sofisticados. Seas turista o sevillano, ¿estás buscando el mejor restaurante de Sevilla?

Esta primavera, toca volver a salir a las calles a disfrutar de la buena temperatura que nos ofrece la ciudad de Sevilla. Pero siempre surge la temida pregunta, ¿dónde comer en Sevilla? Hoy te traemos algunas de las razones por las que nuestro restaurante en Triana es una opción con la que no te equivocarás, donde podrás disfrutar de una gastronomía de altura en una ubicación privilegiada, con las mejores vistas de la ciudad de Sevilla.

¿Dónde comer en Sevilla esta primavera?

Comedor María Trifulca

Hacer un listado con los mejores restaurantes de Sevilla es algo que dejamos a mano del cliente, pues todo dependerá de lo que busque cada uno ¿buscas calidad?, ¿precio? O ¿experiencias?

Hay numerosos rankings en internet, por ejemplo, la revista Condé Nast Traveler, nombró a María Trifulca como una de las mejores terrazas de Sevilla ¡Estamos de acuerdo! J

María Trifulca, uno de los mejores restaurantes en Sevilla

La lista de mejores restaurantes os la dejamos a vuestra elección, pero sí os vamos a dar los motivos por los que María Trifulca debería de estar en la lista de los mejores restaurantes de Sevilla:

Historia

Nuestro edificio derrocha historia por todos los rincones, era la antigua estación marítima y el lugar donde estaba la conocida “playa” de Sevilla. Nuestro nombre forma parte de la historia de Sevilla, puesto que se debe a una mujer llamada María, que trabajaba en un conocido puesto a orillas de la playa. Por su carácter gruñón, comenzaron a llamarla “Trifulca”, y debido a su gran popularidad, la zona adquirió su nombre.

Las mejores vistas de Sevilla

Cualquier restaurante puede ofrecer una gran variedad gastronómica, pero ninguno tiene nuestra ubicación.  En María Trifulca, impresionarás a tus 5 sentidos con unas increíbles vistas panorámicas del puente de Triana, el río o la ciudad.

¿Nos vamos de tapas?

En María Trifulca, nos esforzamos en ofrecer las mejores tapas para nuestros clientes, con la mayor variedad de platos para todos los gustos. Ofrecemos una carta muy variada donde cualquier comensal estará encantado. Desde platos tradicionales como un pescaíto frito o una ensaladilla a nigiris y carnes de gran calidad. Sin olvidarnos claro de los grandes productos ibéricos como el jamón D.O. Jabugo 100% de bellota o nuestros quesos nacionales variados. Echa un vistazo a nuestra carta y compruébalo tú mismo.

Amplio y variado espacio

Nuestro restaurante cuenta con cuatro espacios diferenciados a gusto del cliente: La barra, el comedor, la bodega y dos terrazas a distintos niveles para disfrutar de las hermosas vistas de la ciudad de Sevilla. Cada uno de nuestros espacios se adapta a tus necesidades. Tanto si prefieres una velada especial en nuestro Mirador, como si quieres disfrutar de un tapeo informal en nuestra barra o si quieres impresionar a unos clientes en una comida de negocios. Mariatrifulca es tu restaurante en Sevilla.

Reservar en Mariatrifulca

Esta primavera toca volver a salir a las calles y disfrutar del magnífico clima que ofrece la ciudad de Sevilla. 

Nuestro mirador es sin duda uno de los mejores sitios desde lo que disfrutar de la gastronomía mientras admiras las vistas y disfrutas de una temperatura agradable bajo el cielo azul y junto al río Guadalquivir. 

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El Día del Padre se celebra el 19 de marzo y es el momento de homenajear a nuestros progenitores y agradecerles todo lo que hacen por nosotros cada día.

Si aún andas pensando qué regalarle para este día tan especial, nosotros tenemos la solución perfecta. ¡Una gran experiencia gastronómica!

 Y no hay mejor experiencia gastronómica que disfrutar de platos de categoría con unas vistas sin igual en restaurante en Sevilla

Origen del día del padre

Celebrar el amor hacia nuestros padres una vez al año se ha convertido en una bonita costumbre en nuestro país.

Pero, ¿cómo surgió el día del padre?

Se dice que el origen tuvo lugar en Estados Unidos cuando una hija quiso agradecer a su padre haberle criado a ella y sus hermanos completamente solo debido a su viudez. 

En España el origen del día del padre se remonta al año 1948. Una profesora organizó en la escuela en la cual trabajaba una jornada honorífica para los padres de las alumnas, ya que estos habían mostrado su voluntad de tener una celebración igual que el día de la madre. 

Finalmente se eligió el 19 de marzo, día de San José, por todo lo que representa esta figura para el mundo cristiano. 

El día del padre fue ganando aceptación por todo el país hasta el día de hoy.

No obstante,  cabe mencionar que no todos los países celebran el día del padre el 19 de marzo, ya que normalmente en la mayoría de regiones se celebra el tercer domingo de junio.

Celebra el día del padre en Sevilla

Todas las celebraciones, grandes y pequeñas, desde tiempos ancestrales se han sucedido alrededor de una mesa y esta no podía ser menos.

Si estás pensando en una forma especial de celebrar el día del padre en Sevilla, nos encantaría ser tus anfitriones para homenajear a esa persona tan especial. 

No hay nada como celebrar disfrutando de platos extraordinarios pero ¿te has fijado en las vistas? En nuestro restaurante en Sevilla podrás disfrutar de las vistas desde una ubicación privilegiada desde la que observarás el Puente de Isabel II, la Maestranza o la Torre del Oro en uno de los puntos clave de uno de los barrios con más solera de Sevilla: Triana. 

Además, ofrecemos una gran variedad de platos para todos los gustos. Valoramos un gran producto que de vida a creaciones extraordinarias. Pescados, carnes, pastas e incluso sushi. Desde los paladares más tradicionales a los más atrevidos quedarán encantados con nuestra carta.

También te ofrecemos otra opción y es que le regales a tu padre por este día nuestro menú degustación. Se trata de una exquisita combinación de nuestros mejores platos. 

El menú degustación está compuesto por aperitivos, primer plato, segundo plato y como broche final, un exquisito postre. Además, tiene las bebidas incluídas. El precio de este menú es de 50€ por persona.

Tu padre quedará impresionado con la opción que elijas, ya que lo importante es compartir buenos momentos en familia y celebrar el día del padre todos unidos.

Reservar en Mariatrifulca

¿Qué más necesitas para convencerte? Dale una sorpresa inolvidable a tu persona preferida en Mariatrifulca. 

Te recomendamos para ello que celebres con antelación para poder tener todo preparado al detalle para el día 19 de marzo!

¡Reservar en Mariatrifulca es muy fácil!

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47. 

Y si lo que prefieres es hacerle un detalle que pueda disfrutar a su gusto en la fecha que elija, regala una experiencia en Mariatrifulca con nuestros menú degustación perfectos para hacer un detalle diferente. 

Por último pero no menos importante, desde el equipo de Mariatrifulca, queremos felicitar a todos los padres y agradecerles que estén siempre ahí, con paciencia para ayudarnos en todo y amarnos incondicionalmente. 

¡Feliz día!

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Sabemos que disfrutar de un buen almuerzo, es algo que nos encanta. Pero, ¿y disfrutar de una buena comida en un lugar único? ¿Quieres saber cuáles son las razones por las que debes comer en nuestro restaurante en Triana?

Nuestro restaurante en Sevilla es considerado actualmente como uno de los mejores restaurantes de SevillaSon muchas las razones que hacen que nuestro restaurante sea único para disfrutar de una buena comida en un lugar seguro en los tiempos que corren. Hoy queremos darte 3 razones para almorzar en nuestro restaurante en Triana y hacer que tu experiencia en la ciudad hispalense sea inolvidable. 

Restaurante gourmet en Triana

La primera razón por la que almorzar en Mariatrifulca es su gran y exquisita gama de platos para todos los gustos.  Cuidamos cada detalle para ofrecerte no sólo el mejor producto, sino elaboraciones delicadas y sofisticadas que te dejarán sin palabras.

En nuestro restaurante en Triana, encontrarás todo tipo de platos gourmet cuidadosamente elaborados, el marisco más fresco, el mejor pescado, la carne más sabrosa y unos increíbles postres. 

Además, contamos con una fantástica bodega con una variada selección de vinos perfectos para maridar tu almuerzo sea cual sea tu elección gastronómica.

Te animamos a que vengas a almorzar a nuestro restaurante y disfrutes de una comida deliciosa, aunque te advertimos que una vez que pruebes nuestros platos ¡repetirás! 

Triana, puente y aparte

Todos nuestros clientes están de acuerdo en que el paisaje que ofrece nuestro restaurante, es verdaderamente especial. Su ubicación en el Puente de Isabel II, más conocido como Puente de Triana, permite disfrutar las mejores vistas de toda Sevilla

Triana es uno de los barrio más destacados de la ciudad de Sevilla. Muchos artistas y personalidades de nuestro país nacieron y crecieron en este barrio como Isabel Pantoja o María Jiménez. Y es que además de ser un barrio de artistas, tiene un ambiente cercano y familiar, donde caminar por sus calles se convierte en una experiencia relajante y acogedora.

Y es que además, las vistas desde Triana son puro placer para los sentidos. A un lado de nuestro restaurante, se puede observar una amplia imagen del río Guadalquivir y contemplar toda su belleza. También se puede tener una visión panorámica de la famosa calle Betis, la cual ofrece una vista maravillosa de algunos de los signos más distintivos de Sevilla como son la Catedral de Sevilla y la Giralda, la plaza de toros “La Maestranza” y la Torre del Oro.

En definitiva, si deseas almorzar con las mejores vistas de una de las ciudades más visitadas del mundo, reserva tu mesa y déjate enamorar por toda la dulzura que desprende este paisaje.

Equipo de profesionales

Otra de las razones por las que almorzar en Mariatrifulca son sus empleados. En nuestro restaurante en Triana encontrarás el mejor equipo de profesionales.  Estamos muy orgullosos de contar con un personal conformado por un equipo humano, amable y responsable con una amplia experiencia en el sector de la hostelería.

Todos y cada uno de los miembros de nuestro equipo están a tu disposición, para que vivas una gran experiencia en nuestro restaurante. Te aseguramos que te harán sentir como en casa.

Almorzar en Mariatrifulca no solo es disfrutar de una buena comida, sino de una increíble experiencia con una buena compañía y en el mejor ambiente de uno de los barrio más emblemáticos de la ciudad de Sevilla. 

Te animamos a reservar tu mesa a través de la página web y descubrir por ti mismo todas y cada una de las sensaciones únicas que se viven en Mariatrifulca.

¡Te esperamos!

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tLas terrazas se han convertido en estos tiempos en uno de nuestros mejores aliados para disfrutar plenamente del ocio. La pandemia derivada de la COVID-19 ha hecho que tengamos que cambiar nuestros hábitos y que seamos más precavidos a la hora de salir a comer o a tomar algo para proteger nuestra salud y la de los nuestros.

Nuestra terraza en el barrio de Triana es una de las mejores opciones para disfrutar de una gastronomía de altura en un entorno mágico pero seguro, donde podrás comer al aire libre mientras tienes una panorámica inigualable de la ciudad de Sevilla.

¿Quieres saber más? Te damos algunas razones por las que debes venir a conocer nuestro mirador.

Motivos para disfrutar de nuestra terraza en Sevilla

Mejores vistas de la ciudad

Mariatrifulca se encuentra en una ubicación privilegiada: al final del puente de Triana, junto al Castillo de San Jorge y  la plaza del Altozano. No encontrarás unas vistas iguales en toda la ciudad de Sevilla.

Y es que el simple reflejo del sol en el río Gualdalquivir hará que te enamores de nosotros en tu primera visita y nuestra gastronomía hará que sigas queriendo volver.

Además, solo con alzar la vista, podrás disfrutar de la visión mágica de algunos de los monumentos más importantes de la ciudad, como la Torre del Oro, la Giralda o la Maestranza y al otro la famosa Calle Betis, una arteria clave en el barrio de Triana.

Una gastronomía de altura

En Mariatrifulca cuidamos al detalle nuestra carta para ofrecer una propuesta gastronómica moderna pero sin descuidar las tradiciones. Además, apostamos por un producto de gran calidad para dar vida a nuestros platos y elevarlos a la última categoría.

El clima en la ciudad de Sevilla, suave en invierno y muy agradable en primavera harán que tus almuerzos se trasladen a un oasis de tranquilidad, con buen ambiente y un cielo azul de fondo para acompañar una gastronomía centrada en el producto.

Cenar en nuestro mirador se convertirá en una experiencia única. Las luces nocturnas en juego con el agua del río Gualdalquivir crearán una vista mágica que no podrás borrar de tu memoria.

Te invitamos a echar un vistazo a nuestra carta, en la que encontrarás desde niguiris con huevo frito de codorniz y tartufata o de buey con foie flambeado, croquetas de seta y trufa o un tarantelo de atún rojo con aceite de ajo tostado y patatas panaderas.

O si prefieres un toque muy especial, deléitate con nuestras ostras al natural “Speciale Lile D’Oléron nº2” o el jamón 100% de bellota D.O Jabugo que convertirán una simple cena en toda una celebración.

Y si lo tuyo son los postres, pon la guinda a tu almuerzo o cena con propuestas como  nuestro nido de huevos de chocolate blanco y mango o de la famosa torrija de pan brioche caramelizada con crema de queso mascarpone y helado de leche merengada.

Gastronomía de altura servida en una ubicación privilegiada donde podrás disfrutar de manera segura.

Una sobremesa con el mejor ambiente

Ya seas más de cervezas o de vinos, nuestra bodega cuenta con una amplia selección para adaptarse a ti. Y si eres de los que no puede renunciar a una de esas sobremesas que se alargan entre risas y buen ambiente, nuestro mirador será el spot perfecto para unas copas en la mejor compañía.

Si lo tuyo es el afterwork, somos los anfitriones perfectos. tenemos una estupenda selección de cócteles que conseguirán hacerte desconectar del estrés de día a día.

Reserva tu mesa y disfruta de un almuerzo o cena inolvidable en el restaurante con las mejores vistas de Sevilla. ¡Te estamos esperando!

Y si te apetece, echa un vistazo a nuestras redes de de Instagram y Facebook.

Este lunes día 27 celebrábamos el día mundial del turismo, y ahora que tantos visitantes vuelven a circular por nuestras calles, debemos poner en valor que Mariatrifulca sea la terraza top de Sevilla elegida por gran parte de ellos con el objetivo de completar su viaje y su experiencia en nuestra ciudad.

Mariatrifulca, la terraza top de Sevilla para los turistas

Si hay una terraza top de Sevilla que destaca por encima de las demás, esa es la de Mariatrifulca. Tenemos la suerte de ubicarnos en un punto clave de la ciudad, justo en el margen del río Guadalquivir, en la orilla del tradicional barrio de Triana. Es por este motivo por el que Mariatrifulca llama tanto la atención de los turistas.

El restaurante cuenta con una terraza top de Sevilla, desde la que puedes disfrutar de la Sevilla de los sevillanos, pues divisarás de un vistazo el cauce del río Guadalquivir, de la vida que discurre ininterrumpidamente por el paseo Alcalde Marqués de Contadero desde el que llegarás a la Torre del Oro, santo y seña de Sevilla junto a la Giralda, de la que también podrás disfrutar en el horizonte de nuestra terraza.

Lo bueno de Mariatrifulca es la experiencia 5 estrellas que ofrece, es cierto que los turistas se enamorar de las vistas, pero caen rendidos con nuestra exquisita gastronomía. Cuando visitamos una ciudad queremos interiorizarla, vivirla desde dentro, y esto incluye la gastronomía; conocer los platos típicos y tradicionales, los sabores, los productos.

Eso es justo la concepción gastronómica que tenemos en nuestro restaurante. Somos referente gastronómico para los sevillanos, ¿Cómo no vamos a serlo también para los turistas? Conquistamos a nuestros clientes y eso, en gran parte, se lo debemos a la calidad del producto y al buen hacer de nuestro equipo de cocinas.

En nuestra carta encontrarás productos tradicionales que tendrás que degustar antes de abandonar la ciudad.

Desde aperitivos más sencillos como nuestro jamón 100% de bellota con denominación de origen, hasta el lomito de presa también 100% bellota o la tabla de quesos nacionales, a otros más elaborados como puede ser la ensaladilla con lomo de atún rojo asado con mayonesa suave, el salpicón emulsionado con gambas de cristal fritas, huevo frito de corral y un toque picante o el tomate ”de verdad” de temporada pelado aliñado y con sal de carbón.

Para continuar la experiencia gastronómica sevillana, de primero sugerimos las croquetas de pringá de puchero y crema de su caldo con hierbabuena, huevos rotos de corral con patatas pochadas, carpaccio de atún rojo y tartufata.

En el segundo plato tenemos opciones para amantes del pescado o el marisco, como puedes ser gambas blancas o rojas, o pescado de lonja según temporada, y para los amantes de la carne, como puede ser la presa ibérica a la parrilla con papas arrugas y mojo de cilantro o el solomillo de vaca vieja y patatas panaderas.

No queremos que termines tu visita sin degustar uno de nuestros postres, sobre todo uno en especial, la torrija, postre tradicional que hace las delicias de todos los que nos visitan. En nuestro caso, los compañeros de cocina han decidido innovar y preparar una torrija de pan brioche caramelizada con crema de queso mascarpone y helado de leche merengada.

¡Como para no chuparse los dedos al acabar!

Si próximamente vas a visitar Sevilla, no puedes marcharte sin venir a Mariatrifulca. Os invitamos a que viváis Sevilla, como diríamos aquí ”por los cuatro costaos” y que comprobéis porqué somos la terraza top de Sevilla. Estaremos encantados de recibir vuestras reseñas, sólo así podremos superarnos día a día.

Reserva tu mesa y vive una experiencia incomparable en el mejor restaurante de Sevilla. ¡No te vas a arrepentir!

El lunes 13 de septiembre celebrábamos el quinto aniversario de Mariatrifulca, 5 años en los que hemos vivido muchos y muy variados momentos y, sobre todo, 5 años en los que todo el equipo ha trabajado incansablemente para conseguir ser el mejor restaurante de Sevilla.

Celebramos el 5 aniversario de Mariatrifulca

Ahora que, en el aniversario de Mariatrifulca, hacemos memoria, tiene más valor incluso rememorar como ha sido el camino para llegar a lo que somos hoy en día, los obstáculos que hemos superado y las situaciones adversas a las que nos hemos tenido que enfrentar con el paso del tiempo.

Corría el año 2016 cuando cumplíamos el sueño de dar el pistoletazo de salida a Mariatrifulca, un restaurante que, ya por su privilegiada ubicación y por su historia, apuntaba alto, y al que todo el equipo mimó desde el minuto uno para lograr convertirlo en el restaurante referencia de la ciudad.

Estar en el puente de Triana, justo a la orilla del Guadalquivir y contar con unas espectaculares vistas se habría quedado en nada sino lo hubiésemos sabido acompañar de una experiencia gastronómica única.

Aquí es donde entraban en juego todos y cada uno de los miembros de nuestro equipo, tanto de cocinas como de servicio, los cuáles se dejan el alma día tras día porque nuestros clientes disfruten en nuestro establecimiento, porque se olviden de los agobios y porque se dejen llevar, no sólo por la magia del entorno, sino por la explosión de sabores de nuestros platos.

Que tengamos la suerte de celebrar el aniversario de Mariatrifulca no es casualidad, ni algo que nos ha llegado porque sí. Que celebremos el aniversario de Mariatrifulca viene motivado porque hemos sabido adaptarnos, evolucionar y superar las dificultades que se nos han ido presentando a lo largo de estos cinco años.

El último de ellos sea quizás por el que más hemos luchado. Allá por febrero de 2020 llegaba a nuestras vidas el temido Covid-19, haciéndonos cerrar y llevándonos a una situación inestable y de la que desconocíamos su evolución. El equipo de Mariatrifulca se quedó en casa, aunque poco después decidió poner en marcha una de las iniciativas más bonitas y que más nos ha llenado en los últimos años.

En palabras de Óscar Vega, CEO & Founder de Factoría Serendipia y Grupo Trifulca: “Cuando el pasado mes de marzo vimos lo que se avecinaba quisimos ser responsables y cerrar las puertas de nuestros negocios. Pero todos tuvimos claro una cosa, que no nos íbamos a quedar de brazos cruzados y que había que ayudar a los que más lo necesitasen en esos momentos. Y así, con mis socios Rafael Cebolla y Germán Franco, decidimos llevar toda la comida que teníamos en Mariatrifulca y La Casa de María al comedor que regentan las Hijas de la Caridad de San Vicente de Paúl, en la calle Pagés del Corro, en Triana.

El confinamiento continuó y la cosa se puso bastante más complicada para muchos y quisimos dar un paso más, e involucrarnos día a día elaborando unos menús solidarios destinados a niños desfavorecidos de Sevilla: familias del Polígono Sur adscritas a la Escuela Infantil La Providencia, niños y sus familiares de Torreblanca a través del comedor social del CEIP Menéndez Pidal, personas necesitadas de Triana y familias de Los Palacios”.

Esta iniciativa desinteresada y cargada de cariño nos llenó el corazón y, sobre todo, nos hizo felices. Poner nuestro granito de arena con las personas que más lo necesitaban en esos momentos fue enriquecedor para todas y cada una de las personas que formamos parte de ello y que queremos recordar en este aniversario de Mariatrifulca.

Volver a abrir nuestras puertas y volver a recibiros, con todas las medidas de seguridad necesarias, fue un regalo, y ver vuestra acogida tras unos meses tan duros, más aún.

Sevilla es una ciudad con una oferta gastronómica inmensa, con restaurantes tradicionales y otros más innovadores, con ubicaciones de ensueño que te hacen sentir a Sevilla desde dentro, desde el estómago. Sabíamos que iba a ser difícil llegar a la cima, pero hoy, en el día del quinto aniversario de Mariatrifulca, podemos decir que hemos logrado colocarnos como el restaurante referencia de la ciudad, aquel al que todo el mundo quiere ir cuando visita Sevilla.

A nosotros no nos queda más que agradeceros el habernos traído hasta aquí y prometeros que seguiremos trabajando cada día con la misma ilusión, por ser mejores y por seguir ofreciéndoos una experiencia única.

¡Nos vemos en Mariatrifulca!

Ahora que Sevilla vuelve a llenarse de turistas deseosos de conocer la ciudad, sabemos que todos buscan un punto clave, un lugar en el que disfrutar de Sevilla en todo su esplendor. Ese lugar no es otro que Mariatrifulca, el mejor restaurante de Sevilla para disfrutar de la ciudad en una experiencia gastronómica única y muy especial. Te invitamos a que sigas leyendo y a que descubras porqué afirmamos esto con tanta rotundidad.

Mariatrifulca, el mejor restaurante de Sevilla

Panorámica de la ciudad

Si eres un enamorado de los miradores, de las vistas panorámicas, de los paisajes que invitan a fotografiar sin descanso lo que ves… Mariatrifulca es tu sitio. Ubicado en un punto muy especial de la ciudad, desde él podrás observar los monumentos más emblemáticos de la ciudad.

Estamos situados al final del puente de Isabel II, frente a la capilla del Carmen y junto a la plaza del Altozano. Cenarás con vistas a la Torre del Oro, la Giralda o la Maestranza y, sobre todo, por nuestra ubicación y cercanía al cauce del Guadalquivir, a la famosa Calle Betis, el alma del arraigado barrio de Triana.

Gastronomía innovadora

Tenemos clientes que se marchan de Mariatrifulca tras una cena comentándonos que, además de por las vistas, los hemos conquistado por el estómago, y no nos sorprende. Mariatrifulca es santo y seña de la gastronomía de la ciudad, convirtiéndose en el mejor restaurante de Sevilla por derecho.

Nuestro equipo de cocinas valora, por sobre todas las cosas, contar con productos de calidad, frescos, que sean la base de todos y cada uno de los platos que ofrecemos en carta. Con este principio, el juego de sabores está servido, nunca mejor dicho. La buena calidad del producto combina a la perfección con su elaboración, logrando convertir las recetas de siempre, las más tradicionales de la ciudad en elaboraciones únicas que nunca antes habías degustado.

Vivir la experiencia Mariatrifulca a no es algo anodino, sino que te encontrarás con los sabores más deliciosos, las texturas más sorprendentes y los emplatados más elegantes que hayas visto nunca.

Te invitamos a que eches un ojo a nuestra carta, en la que encontrarás las tradicionales croquetas de pringá de puchero y crema de su caldo con hierbabuena o los huevos rotos de corral con patatas pochadas. Justo lo que te decíamos anteriormente, recetas de siempre, como nunca las habías probado.

También tienen su sitio en nuestra terraza los más carnívoros o los enamorados del pescado más fresco, pues contamos con una exquisita selección de las mejores carnes, como presa ibérica o solomillo de vaca vieja y tarantelo de atún rojo o lomo de corvina para los segundos. ¡Tenemos para todos los gustos!

Por supuesto tampoco nos olvidamos de los más golosos, de aquellos que no entienden una buena cena sin un postre a la altura del resto de la carta. Como broche final podrás disfrutar de nuestra torrija de pan brioche caramelizada con crema de queso mascarpone y helado de leche merengada o la tarta de queso flambeada. ¡Te chuparás los dedos!

Ambiente espectacular

Cenar en Mariatrifulca no es sólo hacerlo en el mejor restaurante de Sevilla con unas vistas espectaculares o una gastronomía única, vivir Mariatrifulca es mucho más que eso, el secreto está en el ambiente que envuelve la experiencia que vivirás en cuanto cruces nuestra puerta.

Nos gusta que nuestros clientes disfruten desde el principio con nosotros, por eso contamos con un servicio en mesa de lo más profesional, simpáticos, con don de gentes y con muchas ganas de que vivas una experiencia única con nosotros.

Después de conocer porqué somos el mejor restaurante de Sevilla, os invitamos a que vengáis a comprobarlo por vosotros mismos y, por supuesto, que nos pongáis nota. ¡Nos encanta superarnos!

Reserva tu mesa y vive una experiencia incomparable en el mejor restaurante de Sevilla. ¡No te vas a arrepentir!

Como buenos conocedores que somos de la ciudad y de la temperatura veraniega, sabemos que cenar en Mariatrifulca es uno de los mejores planes que ofrece Sevilla en la época estival. Y pensarás: ”claro, ellos que van a decir…”, te invito a que sigas leyendo para que tu también lo afirmes con rotunidad.

Motivos para cenar en Mariatrifulca

Mejores vistas de la ciudad

Te situamos, Mariatrifulca se encuentra ubicado en un emplazamiento único: al final del puente de Isabel II, frente a la capilla del Carmen y junto a la plaza del Altozano.

El estar situado en el margen del río Guadalquivir es un aliciente para aquellos enamorados de los miradores, de los paisajes… la vista panorámica con la que podrás cenar en Mariatrifulca es una de las estampas nocturnas más espectaculares de la ciudad sevillana. A un lado del cauce del río encontramos la Torre del Oro, la Giralda o la Maestranza y al otro la famosa Calle Betis, el alma del tradicional barrio de Triana.

Gastronomía innovadora

Mariatrifulca es referente de la gastronomía sevillana. Lo fundamental, en este aspecto es el producto y, en Mariatrifulca, nos lo tomamos muy enserio. Nuestro equipo de cocina selecciona productos frescos y de primera calidad, para que sean el punto clave de cada plato.

El juego de sabores que consiguen es increíble, pues combinan a la perfección la esencia de recetas tradicionales de la gastronomía sevillana con el toque innovador de Mariatrifulca. El juego de sabores que consiguen es sorprendente y, esto es debido, en gran parte, a la pasión, dedicación y mimo que ponen en cada una de las elaboraciones.

Cenar en Mariatrifulca no es algo anodino, sino que te encontrarás con los sabores más deliciosos, las texturas más sorprendentes y los emplatados más elegantes que hayas visto nunca.

Te invitamos a que ojees nuestra carta, en la que encontrarás desde tataki con bogavante, terrina de foie micuit a las tradicionales croquetas de pringá de puchero y crema de su caldo con hierbabuena o los huevos rotos de corral con patatas pochadas, carpaccio de atún rojo y tartufata. Justo lo que te decíamos, recetas de siempre, como nunca las habías probado.

También tienen su sitio en nuestra terraza los amantes de la buena carne o del pescado más fresco, pues contamos con chuletas de cordero refritas con ajo o ribeye de vaca con patatas fritas y pimientos del padrón para los primeros y costillas de atun asadas con salsa barbacoa y yakiniku o calamar de potera para los segundos. ¡Aquí nadie se queda sin disfrutar de una buena cena en Mariatrifulca!

Por supuesto tampoco nos olvidamos de los más golosos, de aquellos que no entienden una buena cena sin un buen postre. Como broche final podrás disfrutar de nuestro nido de huevos de chocolate blanco y mango o de la famosa torrija de pan brioche caramelizada con crema de queso mascarpone y helado de leche merengada. ¡Casi nada!

Ambiente espectacular

Cenar en Mariatrifulca no es solo hacerlo con buenas vistas o con una gastronomía espectacular, cenar en Mariatrifulca es mucho más que eso y el secreto está en el ambiente que envuelve la experiencia que vivirás en cuanto cruces nuestra puerta.

Nos gusta que nuestros clientes disfruten desde el primer minuto que pasen con nosotros, por eso contamos con un servicio en mesa de lo más profesional, que se encargará de que en todo momento viváis la experiencia de cenar en Mariatrifulca sin peros y que el tiempo que paséis con nosotros sea inolvidable, tanto que queráis repetir sin ninguna duda.

Como podéis comprobar cenar en Mariatrifulca es una experiencia de lo más completa, por eso queremos animaros a que vengáis a disfrutar de las noches de verano con nosotros. Ya os hemos contado los motivos, ahora queremos que vengáis a comprobarlos.

Reserva tu mesa y vive una experiencia incomparable en el mejor restaurante de Sevilla. ¡No te vas a arrepentir!