¿Te gustaría saber dónde comer atún rojo en Sevilla?

Mayo y junio son los meses que muchos tienen en rojo en el calendario para poder degustar este auténtico manjar que migra a nuestras costas en primavera. Todo un manjar, un producto apreciado en todo el mundo y del que salen piezas que son auténtica ambrosía.

De esa pesca, llegan los mejores cortes a las lonjas y en Mariatrifulca los elegimos con cuidado para elaborar platos con los que enamorarte.

Pero vamos al meollo de la cuestión: ¿qué hemos preparado esta temporada para que puedas degustar el mejor atún rojo en Sevilla? ¡Quédate hasta el final del post y descúbrelos!

6 platos para saborear el atún rojo en Sevilla

¡Es temporada de atún rojo y en Mariatrifulca no podríamos estar más felices!

En primavera, los atunes rojos migran hacia aguas más cálidas como las del Mediterráneo para desovar. Esa migración es el momento perfecto para pescarlos y sacar de ellos (mediante el tradicional ronqueo) los mejores cortes.

En nuestro restaurante en Triana, te ofrecemos en estos meses una variedad exquisita de platos elaborados con este producto que es un verdadero manjar.

¿Quieres conocerlos?

Sashimi de atún rojo

Si quieres probar de verdad el atún rojo, debes probarlo al natural, sin cocinar. Y aunque de primeras si eres poco atrevido el pescado crudo pueda echarte para atrás, te aseguramos que con esto sacarás tu lado más japo.

Si quieres saborear todos los matices del atún rojo, ¡deberás probar nuestro sashimi!

Servido en cortes de un buen grosor y acompañados de soja, son una forma ideal de empezar tu comida en nuestro restaurante en Sevilla.

Aguacate panko

Este nuevo plato no te va a dejar indiferente. El aguacate es sin duda uno de esos alimentos cada vez más de moda y que amas o odias. En nuestro restaurante en Triana, haremos que lo ames incondicionalmente con una receta que te dejará sin palabras. Prueba nuestro aguacate rebozado con panko y relleno de tartar de descargamento de atún rojo con salsa de soja.

Un bocado ligero pero con lo mejor de lo mejor del atún rojo.

Costillas de atún rojo

Si prefieres probarlo cocinado, el atún rojo también permite un sinfín de elaboraciones. Aquí te proponemos otra también con un toque asiático. Prueba las costillas de atún rojo a la parrilla con salsa barbacoa japonesa. Un bocado exquisito, con un toque ahumado que te encantará.

Tarantelo

Como te comentábamos, el atún cocinado no desmerece a sus elaboraciones en crudo. Te traemos ahora una propuesta algo más tradicional. Un tarantelo de atún salteado en aceite de ajo tostado y acompañado de patatas panaderas. Un plato que encantará a los paladares más clásicos.

Huevos rotos de corral con patatas pochadas, carpaccio de atún rojo y tartufata

¿Cuál es el plato favorito de casi todo el mundo? ¡Los huevos fritos con patatas! Y es que donde nada puede fallar, en Mariatrifulca le damos nuestro toque especial acompañándolo de un delicioso y fino carpaccio de atún rojo y un toque de tartufata. ¡Puro placer!

¿Dónde comer atún rojo en Sevilla? Reserva en Mariatrifulca

En plena temporada de atún rojo, y en la cocina de Mariatrifulca nos ponemos manos a la obra para crear platos especiales para que saborees lo mejor del rey del mar sin moverte de la capital andaluza.

En nuestro restaurante en Sevilla, hemos añadido a nuestra carta unos platos para realizar nuestro particular homenaje a este pescado tan apreciado.

¿Quieres reservar con nosotros? ¡Es muy fácil!

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47.

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Y tú, ¿te vienes a celebrar la mejor temporada del mar en MariaTrifulca? ¡Te esperamos!