¿Monumentos que ver en Sevilla? Llega la segunda entrega de este post en el que te contamos más sobre esos imprescindibles que no puedes perderte en tu visita a la capital andaluza. Ya te contamos sobre el Real Alcázar o la Catedral pero aún queda mucho más que ver.

Y es que Sevilla es una de las ciudades más bellas de España, con una larga historia que se ve reflejada en monumentos que van desde la época romana hasta la etapa musulmana de Andalucía o el Renacimiento.

¿Quieres conocer más sobre Sevilla? Toma nota en este artículo sobre los monumentos que ver en Sevilla.

Monumentos que ver en Sevilla antes de morir

Monasterio de la Cartuja

El Monasterio de la Cartuja está en la isla de la Cartuja, un barrio que se construyó por la Expo del 92 en la orilla izquierda del río Guadalquivir, un monumento que ver en Sevilla.

A lo largo de los siglos ha tenido diferentes funciones. En el siglo XV, el arzobispo Gonzalo de Mena fundó el monasterio. En el siglo XIX pasó a ser una fábrica de loza y desde el 1997 es la sede del Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (CAAC)

Seguro que reconoces claramente sólo con un vistazo las hermosas vajillas de La Cartuja. ¡Aquí era donde se fabricaban antiguamente! Y es que la cerámica está muy presente en la historia de Sevilla. A pocos pasos de nuestro restaurante en Triana, podrás encontrar la calle Alfarería, donde se encuentran numerosos talleres y tiendas con azulejos, tinajas, vajillas de una belleza sin igual.

Actualmente, este lugar acoge numerosos eventos a lo largo del año, como festivales de música, conciertos, eventos artísticos y es la sede donde se encuentran obras contemporáneas que van cambiando por temporadas. Así que si quieres sumergirte en el arte más vanguardista en un espacio clásico y lleno de historia, ¡este monasterio bien merece una visita!

Las Setas de la Encarnación

Siguiendo con el arte de vanguardia, nos desplazamos hasta el centro de Sevilla donde encontramos una estructura arquitectónica sin igual.

Se inauguró en 2010 y está considerada la estructura de madera más grande del Mundo. Tiene 5 niveles en los que encontrarás de más abajo a más arriba: el Museo Arqueológico, el mercado, la plaza, las pasarelas y el mirador. En el museo arqueológico podrás ver parte de los restos de la Sevilla romana desde el 30 a.C hasta el siglo VI.

Han pasado varios años desde que fue inaugurado y, pese a algunas reticencias iniciales, se ha consolidado como un referente del Casco Viejo.

En la parte superior, puedes encontrar un mirador a diferentes alturas donde disfrutar de una impresionante vista de la ciudad.

El Parque María Luisa

¿Qué te parece un descanso en una de las zonas verdes de la ciudad? Junto a la Plaza de España se encuentra El Parque de Maria Luisa, construido también con motivo de la Exposición Iberoamericana de Sevilla, se emplaza sobre los antiguos jardines del Palacio de San Telmo.

Se trata de un lugar repleto de lugares encantadores, de pequeños estanques, de edificios mudéjares y de zonas verdes estupendas para pasear.

Un lugar ideal donde practicar deporte, pasear en bici  o simplemente sentarse a disfrutar de un aperitivo mientras te relajas al arrullo de sus fuentes y con el sonido de los pájaros. Sin duda, uno de esos monumentos que ver en Sevilla.

Disfruta de un lugar mágico en Mariatrifulca 

Sevilla es una de las ciudades más bonitas de nuestro país y una de las que enamora a todo el que viene a visitarla, no sólo por su belleza sino también por su ambiente y sus gentes. Si vienes de vacaciones a Sevilla y quieres degustar buena gastronomía en un entorno único,  ven a nuestro restaurante en Triana. 

Recuerda que puedes reservar con máximo de un mes de antelación en nuestras instalaciones para disfrutar de una experiencia culinaria única.  Reserva ya a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47. 

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Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, optamos por platos más ligeros para poder así cuidar nuestra línea.

La operación bikini ha comenzado y muchos buscan en las cartas de bares y restaurantes opciones con menos calorías para poder lucir tipín esta temporada en la playa o la piscina.

En MariaTrifulca, nuestro restaurante en Sevilla, creemos en que no es necesario renunciar al sabor para disfrutar de platos ligeros con los que cuidar nuestro organismo y sentirnos mejor de cara al verano.

En nuestra carta ofrecemos platos para todos los gustos. 

En plena operación bikini, toca cuidarse para preparar el cuerpo para el verano. ¡Toma nota de los platos más ligeros de nuestra carta.

Los platos más ligeros de Mariatrifulca

En estas fechas, es habitual optar por platos más ligeros que nos ayuden a cuidar la línea de cara a la temporada de playa y piscina. Aunque es habitual optar por sopas frías o ensaladas y verduras, no es necesario renunciar al sabor y comer sólo platos aburridos y simples.

En Mariatrifulca, restaurante en Sevilla, disponemos de una buena variedad de recetas ligeras y refrescantes pero con mucha personalidad que seguro harán la dieta mucho más fácil.

¡Toma nota para tu próxima visita!

Un salpicón a nuestra manera

El salpicón es uno de los platos más típicos de la época veraniega. Elaborado tradicionalmente con mariscos y verduras, es un plato no sólo refrescante sino muy ligero e ideal para cuidar la línea sin renunciar al sabor.

En nuestro restaurante en Triana, podrás degustar un exquisito salpicón emulsionado con gambas de cristal fritas y huevo de corral con un toque picante. Un plato lleno de sabor y con una mezcla de texturas que te encantará.

Carpaccio de gamba roja

El carpaccio es sin duda una de esas elaboraciones ligeras y llenas de sabor que gustan a los paladares más exigentes. Aunque se trate tradicionalmente de carne o pescado cruda, la finura de sus láminas lo hacen un plato jugoso y en el que pueden apreciar todos los matices del producto.

En Mariatrifulca podrás disfrutar esta temporada de un delicioso carpaccio de gamba roja con setas confitadas y emulsión de alhabaca, uno de nuestros platos más ligeros con lo que mantener la línea de cara al verano.

Pescado de lonja

El pescado es de los alimentos más saludables que puedes tomar si buscas cuidar tu línea. Según la temporada, disponemos de diferentes tipos de pescado que puedes pedir como más te apetezca: a la espalda, en aceite o a la sal.

Disponemos de opciones como pargo, besugo, dorada, urta o mero. Si te apetece ir acostumbrando el paladar a esas vacaciones que planeas en la costa, esta es una de nuestras opciones favoritas y más saludables.

Tomate tomate

¿Te gustan las ensaladas? Prueba esta versión nuestra llena de sabor. Te proponemos unos deliciosos tomates jugosos y con verdadero sabor a lo mejor de la huerta, pelados y aliñados y aderezados con sal de carbón. Uno de esos aperitivos refrescantes y que sin duda, te ayudarán a conseguir el cuerpo que buscas para este verano sin renunciar a los mejores productos.

¿Cómo reservar en Mariatrifulca?

Si te apetece disfrutar de una comida o cena muy especial en una ubicación única con las mejores vistas de Sevilla, no puedes dudar en reservar en nuestro restaurante en Triana.

¿Quieres una mesa? ¡Es muy fácil!

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47. 

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Y tú, ¿te atreves a probar los platos más ligeros de MariaTrifulca? ¡Te esperamos!

El arroz es uno de los platos más exquisitos que existe. Su textura, su sabroso sabor y su aroma son irresistibles. Podemos encontrar arroz con marisco, arroz con pescado, arroz con carne, arroz con verduras entre otros. 

Esto puede dificultar la tarea de elegir un buen vino para maridarlo. Por ello, desde Mariatrifulca hemos creado este post para contarte todo sobre el maridaje de arroz y vino. ¡Coge nota para cuando vengas a almorzar!

Maridaje restaurante en sevilla

A cada tipo de arroz, su buen vino, Maridaje de arroz y vino

Según el tipo de arroz que elijas, puede maridar bien con un vino u otro. Ya sabes que en Mariatrifulca nos gusta ponerte las cosas fáciles, por ello ¡escoge un arroz  y te decimos con que vino maridarlo!

Arroz “del señorito” con sepia, pescado de roca y langostino

Sin duda uno de los platos más elegantes que ofrecemos. 

Al tratarse de un arroz seco con pescado, te aconsejamos que lo marides con un vino blanco como por ejemplo, un Montain Blanco o si buscas algo más exquisito, te recomendamos un Belondrade Lurton.   

También puedes maridar este arroz con un vino espumoso como por ejemplo, un Do Alcase o un Textures de Pedra

Arroz con gambas rojas, lubina y ajetes tiernos

Delicioso y de gran calidad, así es nuestro arroz con gambas rojas, lubina y ajetes tiernos.

Es conveniente maridar este arroz con un vino blanco. Te aconsejamos un Tomás Postigo Blanco FB. Se trata de un vino amplio y voluminoso. Perfecto para maridar con este tipo de arroz. También puedes optar por un Abadia Le Domaine, su untuosidad en la boca es totalmente sorprendente. Te aseguramos que la experiencia degustativa que vivirás al acompañar un arroz con marisco y pescado con un vino blanco será única.

Arroz de verduras de temporada

Las hortalizas dotan de multitud de matices a los platos de arroz. Por ello, nuestro arroz de verduras de temporada es un plato riquísimo y nutritivo

Para disfrutar de este arroz con un buen vino, debemos elegir aquellos que no solapen los sabores del plato, por ello te sugerimos vinos blancos o vinos rosados. Nuestra recomendación es que marides el arroz con un Cloe Rosado, ya que es un vino rosado joven y tiene un sabor espectacular.

Arroz de presa ibérica

No tenemos palabras para el arroz de presa ibérica. Simplemente exquisito. Este plato satisface hasta a los paladares más exigentes. Un acierto seguro si deseas almorzar en nuestro restaurante en Sevilla.

Una buena opción para maridar este arroz con un buen vino, es un tinto como por ejemplo un Arzuaga Crianza.

Arroz negro con calamar, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

Por último y no por ello menos importante, nuestro exquisito y sabroso arroz negro con calamar, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

Este tipo de arroz se acompaña con vinos blancos o rosados. Te sugerimos que lo marides con un Primer Rosé, un vino rosado fresco que permitirá persistir al sabor tan característico de este plato.

En definitiva, siempre es mejor escoger un vino que sea un buen acompañante del arroz, pero sin que dicho vino destaque demasiado para que no acabe ocultado el sabor de nuestro plato. 

Comer arroz en Sevilla 

En Mariatrifulca tenemos el arroz más exquisito de toda la ciudad de Sevilla. Como has podido comprobar en este post, tenemos arroces para todos los gustos así que ¡no esperes más y ven a probarlos por ti mismo! Además, todos los vinos que hemos nombrado están disponibles en nuestro restaurante por lo que podrás vivir una experiencia completa

De forma periodica incluimos un arroz destacado en nuestra carta para que cada vez que nos visites puedas degustar un plato nuevo y siempre con la máxima calidad.

Reserva tu mesa en Mariatrifulca

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, de esta forma podrás escoger el lugar que desees de nuestro restaurante para almorzar. También puedes hacer su reserva al siguiente número de teléfono 954 33 03 47 

¡Te esperamos!

Es indudable que el éxito de un buen restaurante reside sobre todo, en el sabor de sus platos, pero también es importante la forma en que estos son presentados. La importancia del emplatado se debe tener en cuenta, ya que será mucho más atractivo para el cliente que si no está presentado adecuadamente 

Desde Mariatrifulca y La Casa de María te contamos todo lo que debes saber acerca del emplatado. ¡No te lo pierdas!

Tipos de emplatado

Las técnicas de emplatado buscan obtener el mayor impacto visual con la colocación de los ingredientes. A continuación te contamos cuáles son los tipos de emplatados más utilizados:

Emplatado geométrico: es uno de los emplatados más originales. Se puede emplatar los alimentos creando diferentes formas: cuadrada, rectangular, circular, etc. Es decir, consiste en colocar los alimentos en el plato creando una figura geométrica. Por ejemplo, si deseamos crear una figura triangular, se debe colocar los alimentos más contundentes en los vértices y usar los ligeros para unirlo. 

Emplatado asimétrico: se trata de una técnica muy utilizada, ya que tiene muy poco riesgo porque no busca conseguir uniformidad. Es decir, no se sigue un orden simétrico al colocar los alimentos. En este tipo de emplatado se combina el volumen, el color y la textura de los elementos. 

Emplatado simétrico: los alimentos se reparten equitativamente en el plato. De esta manera, obtendremos una percepción de equidad y equilibrio.

Emplatado rítmico: es una técnica visual muy utilizada para postres, ya que aporta mucho movimiento. Se basa en colocar los ingredientes de forma que se repita varias veces el mismo diseño en el plato.

Emplatado horizontal: esta técnica de emplatado es muy fácil de llevar a cabo. Los elementos se deben colocar de manera central y horizontal. Se utiliza mucho para platos con salsas o guarniciones.

Emplatado con la regla de los tercios: este emplatado se utiliza sobre todo para la fotografía. Consiste en dividir la imagen del plato en nueve partes iguales y se crean 4 puntos de intersección. Dichos puntos son los más fuertes en la visualización y a su vez, proporcionan equilibrio al plato. 

Emplatado con líneas curvas: es uno de los emplatados que mayor impacto visual provoca. Se trata de crear una sucesión de puntos para que representen el infinito en el plato. Si el impacto no se logra, no se mantiene la uniformidad que se pretende crear. Por ello, el pulso es el reflejo de este plato.

Emplatado transversal: es una de las formas más fáciles de emplatar y que mayor dinamismo aporta.  Los ingredientes deben colocarse de manera transversal, cruzando dos líneas al emplatar. 

La disposición no es algo arbitrario

Llegados a este punto, lo que queremos transmitirte con este post es la importancia del emplatado y que la disposición de los alimentos en el plato no es arbitraria ni casual sino algo fundamental para conseguir un resultado excelenteEn definitiva, el emplatado debe ser estéticopráctico y eficiente.

Ahora cuando te sientes a la mesa frente a alguna de nuestras propuestas gastronómicas, sabrás un poco más de todo el trabajo que nuestro equipo de cocina pone en casa una de ellas.

En nuestro restaurante en Sevilla cuidamos detalladamente la presentación de nuestros platos. Queremos que el cliente viva una experiencia completa incluso antes de probar nuestra comida. Nos gusta mostrar nuestra personalidad en cada plato e incluso nos atrevemos a contar historias a través de ellos. 

 

Si deseas descubrir por ti mismo la importancia del emplatado, puedes reservar mesa a través de la página web. Te aseguramos que nuestros platos no te dejarán indiferente. No sabrás si te gusta más su sabor o su presentación. ¿No crees que es hora de probarlos?

Te recordamos que estamos abiertos todos los días de 13:00h a 18:00h para disfrutar de un buen almuerzo en nuestro restaurante. Nuestro horario de cocina es de 13:00h a 17:00h.

Para nosotros, garantizar la seguridad de nuestros clientes y nuestro personal es nuestra prioridad. Por ello, en nuestro establecimiento cumplimos estrictamente con todas las medidas de seguridad indicadas por las autoridades sanitarias.

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Es curioso que, sin duda alguna, una de las principales características con las que se define a los sevillanos es el amor por estar en la calle. Por disfrutar de una terraza al sol, de unas cervecitas en nuestro barrio o, simplemente, de una noche de fiesta por la calle Betis. En nuestro imaginario colectivo, Sevilla es calle y fiesta. Sol, buen tiempo y diversión. Sin embargo, nuestra ciudad también es fuerza, resistencia, responsabilidad y ahora más que nunca, nos enorgullecemos de que ese sea nuestro hacer diario. Sevilla se reinventa desde casa y en Mariatrifulca te vamos a contar por qué es tan importante

Sevilla se reinventa desde casa

La adaptación al medio es lo que hace que los fuertes sobrevivan. Darwin lo decía muy claramente en su teoría de la evolución ¡y nosotros estamos 100% de acuerdo con él! Somos la capacidad de adaptación que tenemos. Y si eso significa que los sevillanos no podemos salir a la calle, aunque sea lo que más nos gusta en el mundo ¡pues que así sea!

Lo importante no es dar un paseo, ir de tiendas o comer en tu restaurante favorito. Eso es MUY importante, pero no es lo básico. Lo fundamental, lo básico es, sin duda, las personas.

Por eso (y aunque entendemos lo difícil que es) queremos invitarte a que prepares tu propia cena en Mariatrifulca ¡desde casa! Y ojo, no dudamos de tus dotes como chef, pero sabemos que no va a ser igual. Pero al menos podrás disfrutar de ese momento especial ¡porque tú te lo has ganado!

Prepara una tabla de quesos y un poco de jamón. ¿Qué más llevamos a la mesa? Un arroz o una carne y de postre ¡oh el postre! Puedes preparar una Torrija DIY con una pieza normal de torrija y un poco de helado. O, incluso, una tarta de queso. Lo que más te guste ¡tú preparas tu menú!

Lo más importante es que Sevilla se reinventa desde casa. Y dentro de muy poco podremos volver contigo. Contamos los días para volver a disfrutarte en nuestros salones y terrazas. ¡Ya queda menos!

Cada momento tiene un lugar especial e ideal creado para ti. Sin duda, esta fue una de las principales motivaciones a la hora de crear los distintos espacios de Mariatrifulca. Pero nuestro restaurante en Sevilla encarna numerosos misterios a los que solo se les puede hacer frente deleitándonos en el sabor de nuestra gastronomía. ¿Vas a hacer ya tu reserva? Pues hoy te explicaremos en nuestro blog cuál es tu zona ideal en Mariatrifulca. No importa qué estés buscando, nosotros lo hemos encontrado para ti.

Saborea cada momento especial en nuestro restaurante en Sevilla y conoce cuál es tu lugar perfecto según tus gustos.

Tu zona ideal en Mariatrifulca

Los diferentes espacios que componen el mejor restaurante en Sevilla se disfrutan en momentos, también, diferentes. ¿Quieres saber cuál es la zona perfecta para disfrutar de tu cena más romántica? ¿Y de esa comida con amigas? ¿Y tal vez de una celebración íntima? Sigue leyendo y conoce qué zona de Mariatrifulca es la perfecta para ti.

La barra

Los amantes del tapeo, de los sabores más increíbles y variados, de la cerveza recién (pero recién, eh) tirada y del bullicio sevillano tienen en la zona de barra de Mariatrifulca su espacio ideal para disfrutar. La bienvenida más deliciosa a nuestro restaurante en Sevilla.

Una zona decorada con tanto cariño para recrear el mundo de la taberna pero con un toque selecto. Así es como somos nosotros: tradicionales (y un poquito atrevidos) pero sin perder nuestra autenticidad.

La barra es tu zona ideal en Mariatrifulca

La barra es tu zona ideal en Mariatrifulca

El comedor

En cualquiera de las dos salas de nuestro comedor encontrarás tu zona ideal en Mariatrifulca. Y es que estos espacios tan amplios y hermosos como es nuestro comedor podrás disfrutar de unas vistas que ni Rodrigo de Triana.

Y es que solo tienes que mirar hacia la ventana para sentir toda la historia de Sevilla sentándose a tu mesa. Atravesar el Puente de Triana con los ojos y saborear cada segundo en nuestro comedor.

¿Lo mejor de todo? Que de las dos salas que tenemos, una de ellas se puede cerrar para una celebración privada con hasta 14 personas de aforo. Es la zona perfecta para los más románticos que desean brindar al son de la historia y saborear cada espacio con nosotros.

El comedor es tu zona ideal en Mariatrifulca

El comedor es tu zona ideal en Mariatrifulca

La bodega

Este espacio lleno de encanto diseñado pensando en  que cada sorbo sea especial se encuentra en una zona un poco más abajo. Perfecta para todos aquellos que quieren comer (casi) en el río. Para los más sherrylover que pueden disfrutar de las botas especiales de Oloroso, Manzanilla o Pedro Ximénez entre otras delicias.

Y es que, como ya sabes, en Mariatrifulca tenemos una carta de vinos muy especial, perfecta, sabrosa y que nuestro sumiller sabe hacer crecer cada día. Multiplica los sabores de nuestra carta  dejándote indicar por quienes más saben de vino.

Porque en nuestra bodega, sin duda el rincón con mas encanto para los amantes del buen vino, es tu espacio ideal en Mariatrifulca si te encanta saborear las mejores piezas.

La bodega, tu zona ideal en Mariatrifulca

La bodega, tu zona ideal en Mariatrifulca

Las terrazas

Sin duda alguna, la estrella o, mejor dicho, las estrellas de la corona en tanto que se refiere a las zonas preferidas por nuestros clientes. Y es que desde ellas nuestro restaurante en Sevilla gobierna toda la ciudad. Haciendo sentir a nuestros clientes todo lo especiales que son.

Los amantes de las mejores vistas, de las noches de verano para saborear el fresco y de los mediodía más soleados del invierno encuentran en las dos terrazas de Mariatrifulca su espacio ideal.

Porque, sí, son dos terrazas a distintos niveles. Especiales y perfectas. El lugar que escogen las celebridades en el mejor restaurante en Sevilla.

La terraza es tu zona ideal en Mariatrifulca

La terraza es tu zona ideal en Mariatrifulca

Privado

La última de nuestras zonas, pero no por ello menos especial. La zona privada, ideal para reuniones de trabajo o eventos que necesitan una privacidad mayor.

Un espacio perfecto para esa comida con la familia para celebrar una pedida de mano, para una comida de trabajo en la que desees impresionar a tus jefes o, simplemente, para un evento privado en Mariatrifulca.

Nuestro reservado es tu zona ideal en Mariatrifulca

Nuestro reservado es tu zona ideal en Mariatrifulca

Reserva ya en Mariatrifulca

No importa cómo seas, si ames el vino, la cerveza, desees comer con el tiempo sentado a tu mesa o disfrutando de las mejores vistas. Porque seas como seas tienes un espacio en Mariatrifulca para ti, siempre.

Eso sí, recuerda reservar con antelación y disfruta de lo mejor en nuestro restaurante en Sevilla.

Un tiempo mágico ha llegado ya a Sevilla. A través de pequeños detalles como luces que comienzan a aparecer en distintos puntos de la ciudad, sabemos que la Navidad ha llegado a Mariatrifulca y, por supuesto, a Sevilla. Pero ¿qué significa esto en la práctica? ¿Te has parado a pensar cómo sacar el máximo partido a estas Fiestas? Desde el blog de nuestro restaurante en Sevilla queremos darte las claves para conseguir que esta Navidad sea mágica.

La Navidad ha llegado a Mariatrifulca

Vamos a plantearte un juego. Uno muy divertido y sencillo, porque en Mariatrifulca ya sabes que nos gusta hacer las cosas bien y directas. Ser claros, concisos y sinceros. Por eso te proponemos que esta Navidad hagas un viaje mágico. Un viaje por los sabores más intensos, por los olores más especiales. Un viaje sin apenas tener que moverte del sitio. Porque queremos que sientas la Navidad en cada instante. ¿Te unes?

 

Para ello, el primer paso es hablar con los tuyos, organizar la fecha. Porque todos sabemos que cuando contamos con un grupo de amigos, de familiares o, incluso, si se trata de una pareja, es complicado cuadrar las fechas. Así que decídete por una que tu restaurante en Sevilla te estará esperando.

Una vez escogida la compañía, solo tienes que reservar tu mesa con nosotros. Lo más cómodo y rápido es hacerlo a través de nuestra página web y a disfrutar de las ventajas de la reserva online.

Pero lo mejor llega ahora: cuando empiezas tu experiencia gastronómica en Mariatrifulca. Porque disfrutar de nuestro restaurante en Sevilla en cualquier momento del año es fabuloso, pero si además es en esta época del año y la Navidad ha llegado a Mariatrifulca podrás comprobar que es un disfrute continuo.

Nuestra Nueva Carta está preparada para ti, para que saborees cada momento único. ¿Te unes a disfrutar de la mejor experiencia gastronómica de Sevilla?

Recuerda, eso sí, que los momentos más familiares como son la Nochebuena (24 diciembre), la Nochevieja (31 diciembre) o Año Nuevo (1 enero) es preferible disfrutarlos de un modo más casero por eso permaneceremos cerrados. Pero el resto de la Navidad, te esperamos en Mariatrifulca.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

Aunque quede algo menos de un mes para que comience (al menos de manera oficial) la Navidad en Sevilla, desde hace ya algunas semanas estamos comprobando cómo se despierta el espíritu navideño en nuestros paisanos. Y, por supuesto, en Mariatrifulca ya tenemos la mente puesta en las Comidas de Navidad y queremos plantearte otra manera de vivir esta época mágica en nuestra ciudad. Llena de cariño, en un lugar muy especial y con unas vistas mágicas. Porque nuestro restaurante en Sevilla es el idóneo para que todos tus momentos especiales sean aún más especiales. Bienvenidos a disfrutar de una cena diferente, de nuestro reservado en compañía de la familia o de un momento único. Porque está claro que si vivimos en la mejor ciudad del mundo, la mejor Navidad es en Sevilla.

¿Quieres disfrutarla aún más? Sigue leyendo, que vamos a proponerte un plan perfecto que guardarás entre tus mejores recuerdos para siempre.

La mejor Navidad es en Sevilla

En apenas unas horas el Ayuntamiento de Sevilla dará el pistoletazo de salida a la festividad preferida por todos los niños: la Navidad. O, al menos, a lo que se puede adelantar antes de que llegue finales de diciembre. Y es que el alumbrado de Navidad recorre la ciudad sembrando luz de colores para los más pequeños y recuerdos e ilusión para los mayores desde principios de diciembre.

El viernes 29 de noviembre se iluminará toda Sevilla, algo que en Mariatrifulca, como grandes amantes de la Navidad, estamos deseando que suceda. Porque si las calles de nuestra ciudad son preciosas en cualquier momento del año, es en esta fecha cuando más brillan.

Por este motivo, queremos proponerte el mejor plan para disfrutar de una ciudad única, ya que la mejor Navidad es en Sevilla. Primero nos divertiremos durante una tarde perfecta en el Casco Antiguo, que se encuentra a tan solo unos minutos de nosotros. Y, una vez realizadas las compras para estas fiestas viene lo mejor. Una cena especial para dos en Mariatrifulca es el mejor plan posible. Y es que desde nuestro restaurante en Sevilla podemos disfrutar de las mejores vistas, con una bodega espectacular y, por supuesto, la mejor gastronomía de Sevilla. 

Y si puedes ser testigo de la tradicional iluminación en el barrio de Triana, aún mejor. Desde nuestra torre a medio camino entre el misterio de Sevilla y la gracia y solera de este barrio, la Navidad empezará de la mejor manera posible.

Porque la Navidad es una sola vez al año, pero disfrutar de las grandes cosas de la vida, se puede hacer en cada momento. Vive la mejor Navidad en Sevilla con Mariatrifulca.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

No vamos a negarlo: el calor de Sevilla es algo de otro mundo. Solamente quien haya sufrido y disfrutado cruzar por el Puente de Triana en el mes de julio puede entender lo que supone, de verdad, el verano en el sur de España. Pero es posible que vengas de visita y quieras conocer la ciudad. En ese caso te vamos a dar las claves para saber dónde comer en Sevilla en verano. No te arrepentirás de tu elección, eso seguro.

Sevilla es agua

Disfrutar de cada paseo por nuestro río al anochecer es una parada obligatoria si vas a venir de visita a Sevilla. Y es que, algo básico que debes conocer sobre nuestra ciudad es que hacemos mucha vida en torno al río.

Aventuras, noches divertidísimas, una cita especial o, simplemente, esa imagen de la que no te podrás desprender son algunas de las situaciones que vivimos en torno a un río que es más que una corriente de agua.

Y es que el Guadalquivir es historia viva. Por ese motivo, la ubicación de Mariatrifulca es un acierto en sí misma. En un mirador espectacular de toda Sevilla, ahí es donde nos encontrarás.

Dónde comer en Sevilla en verano

Pero vayamos a lo importante: la comida. Y es que Sevilla se ha convertido en los últimos años en una auténtica capital gastronómica de España.

Mariatrifulca destaca dentro de los mejores restaurantes de Sevilla como la primera opción de personalidades internacionales que disfrutan de unos días en nuestra ciudad como fue, recientemente, el caso de David y Victoria Beckham en Mariatrifulca.

No es de extrañar. Tradición y vanguardia se paladean en cada plato, especialmente en nuestra Nueva Carta. Si todavía no la has probado ¿a qué estás esperando?

En este nuevo menú podrás disfrutar de numerosos platos fríos que te ayudarán a luchar contra las altas temperaturas de Sevilla, como nuestros entrantes.

Medidas especiales

En Mariatrifulca degustamos el calor como parte de nuestra tradición. Y podemos hacerlo porque conocemos a la perfección la ciudad y los mejores momentos para poder salir a pasear o disfrutar de la mejor cena.

Por ese motivo tenemos un horario especial de verano en el que, por ejemplo, cerramos al mediodía nuestra terraza. De este modo podrás seguir disfrutando de la mejor gastronomía de Sevilla sin temer por las altas temperaturas.

Reserva ya tu mesa y disfruta de cada rincón de nuestra ciudad. Porque Sevilla es calor, pero Sevilla también es Mariatrifulca.

Fotos de Emilio Simón de Elio Estudio

Esto ya lo sabes, pero en Mariatrifulca siempre estamos esforzándonos por mejorar en todos los aspectos para conseguir ser diferentes cada día. Pero hay uno que es nuestra debilidad a la hora de conseguir la mayor innovación posible: la gastronomía. Desde nuestros inicios, en Mariatrifulca hemos conseguido diferenciarnos por una cocina que une vanguardia y tradición. No podemos evitarlo: amamos la gastronomía y sorprenderte cada vez que vengas a vernos. Así que hoy Zarpamos: los Entrantes de la Nueva Carta de Mariatrifulca.

Zarpamos: los entrantes de la Nueva Carta de Mariatrifulca

Los clientes de nuestro restaurante no prueban la comida: ellos degustan nuestros platos. Ya sean carnes, pescados, arroces o postres. Pero como toda historia, debemos empezar por el principio y eso nos lleva a nuestros Entrantes.

Zarpamos hacia un buen puerto y no podemos hacerlo de otro modo que comenzando a pedir las mejores piezas de gastronomía sevillana que vas a probar.

Burrata fresca de búfala con tomate azul

Burrata fresca de búfala con tomate azul

Foto de Emilio Simón

¿Y si comenzamos nuestra degustación con un entrante ligero y delicioso? Sano y fresco, es el tipo de entrante perfecto para el verano en Mariatrifulca gracias a ser un plato frío.

El tomate azul es una especialidad con mucho cuerpo y jugosidad, que se convierte en el compañero ideal de la burrata de búfala. La crema de leche del interior del queso se une a la cremosidad exterior y junto al tomate crean un matrimonio perfecto.

 Tartar de Gambas

Tartar de Gambas

Foto de Emilio Simón

En otros post más adelante hablaremos de nuestra extensa carta de pescados de todo tipo, pero este entrante  marítimo va de la mano de las gambas.

Y es que el delicioso Tartar de gambas con pequeñas huevas de pescado que le aportan el toque exótico a este plato.

Sencillo pero siempre acertado, es otro de los entrantes de la Nueva Carta de Mariatrifulca que no te puedes perder.

Cogollos de lechuga con parpatana de corvina

Cogollos de lechuga con parpatana de corvina

Foto de Emilio Simón

¡Ay la corvina!

Este pescado es uno de nuestros preferidos debido en parte a su sabor intenso y diferenciador, pero también por su untuosidad y versatilidad gastronómica. Además, acompañado de lechuga, cebolla morada y tomate , además de perfecto para ser tu entrante principal, es una opción saludable e ideal para todos.

Entrantes para todos

Estos son solo algunas de las nuevas incorporaciones a los entrantes que puedes disfrutar en Mariatrifulca. No te pierdas el resto del menú, del que continuaremos hablando dentro de muy poco.

Y por supuesto, si quieres disfrutarlos recuerda reservar mesa en el mejor restaurante de Sevilla.

Te esperamos, siempre a orillas del Guadalquivir.

 

Fotos de Emilio Simón de Elio Estudio